露臺、鮮釀、海鮮餐

2019-07-18 17:10:23   評論(0
來源:溫州商報         字號:T T
摘要:坐在美美的露臺上,喝著新鮮的現釀啤酒,吃著豐富的海鮮大餐……這應該就是炎夏的正確打開方式了。在茶山,就有這么一家自帶微型啤酒工廠的餐廳,值得你大老遠開車前往,感受夏天美食應有的姿態……



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美食之旅

坐在美美的露臺上,喝著新鮮的現釀啤酒,吃著豐富的海鮮大餐……這應該就是炎夏的正確打開方式了。在茶山,就有這么一家自帶微型啤酒工廠的餐廳,值得你大老遠開車前往,感受夏天美食應有的姿態。

這家店名叫“圍爐煮酒”的餐廳位于茶山華中科技大學內,顯得格外幽靜。走進店門,就看到一條頗具規模的啤酒生產線,現釀現賣,一排水龍頭,擰開的是各種口味的精釀啤酒,包括比利時小麥、德式黑啤、黃啤、果啤等六種口味。根據個人的喜好點上幾扎精啤,就可以上屋頂的露臺去喝了。

屋頂別有洞天,幾十個帳篷掩映在蔥蘢的綠植中,涼風習習,沒有空調的自然風特別舒心。據說BOSS本身就是進口海鮮食材供貨商,故海鮮是其強項,包括澳龍、鮑魚、三文魚等應有盡有,因為省略掉了中間商環節,價格就顯得很親民了。此外還有本土的小海鮮,重口味的川菜、農家的土菜、中西合璧的時尚菜等,品種豐富,共計有上百道菜肴,可選余地大。菜系無門無派,上菜也沒什么嚴格的順序,要得就是這樣的輕松隨意。

美食離不開美酒,與滿桌的佳肴相配的就是“新鮮出爐”的鮮釀啤酒了,喜歡酒精度高的可以選擇比利時小麥,即便滴酒不沾的也可以選擇無酒精的葡萄果啤或菠蘿果啤,雖無酒精卻有啤酒之味,很神奇吧。與市面上流水線式的工業啤比較起來,這種小眾的精釀啤酒麥香濃郁,更好過口,哪怕喝高了也不會上頭。

喝著新鮮的釀啤,吃著滿桌的海鮮,吹著涼爽的自然風,看著養眼的綠植……不一樣的仲夏之夜,不由得感慨,不虛此行,這趟茶山美食游!青鳥
 

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超級實惠的海鮮大餐(219元/3位)

澳洲龍蝦1只鮑魚3只

刺身三文魚1例煎牛排+薯條1例

水果沙拉1例什錦炒飯1例

雪燕桃膠木瓜湯3位開胃小菜3碟


網絡編輯:王芳芳

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